自製葡萄酒(GRAPE WINE)
材料:1.葡萄乾(青色)500克(g)
2.冰糖500克(g)
3.甜酒餅(小)4粒
4.水2.25公升(Litre)
做法:
1.(水+葡萄乾+冰糖)煮滾,放至隔天待涼(放隔夜)。
2.第二天將已經煮好的(做法1)液體連葡萄乾倒入大玻璃瓶,加入酒餅(磨碎),密封玻璃瓶存放一個月後過濾即可飲用。
備註:玻璃瓶,酒瓶一定要乾,不可以有水份。
(2.25公升就是汽水罐大罐裝1.5公升再加半罐)
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