花生黑芝蔴煮鵪鶉蛋
保健甜品 抄自報紙

材料：花生仁80克 黑芝蔴30克 枸杞10克 鵪鶉蛋100克 生薑10克
調料：鹽2克 紅糖適量

製作過程：
1）花生洗淨用溫水浸透，鵪鶉蛋煮熟去殼，枸杞洗淨，生薑去皮切成末。
2）鍋內注入適量清水，加入鵪鶉蛋，花生仁，枸杞，薑末，用中火煮開。
3）再加入黑芝蔴，調入鹽，紅糖，用小火煮約5分鐘至透，盛入湯碗內即可食用。

蜂蜜紅薯
保健甜品 抄自報紙

材料：紅薯 300克 大紅棗 20克
調料：蜂蜜 10克 冰糖 30克

製作過程：
1）將紅薯去皮切小塊，用清水洗淨，大紅棗用溫水泡透。
2）鍋內燒水，加入紅薯塊，大紅棗，用中火煮開。加蓋改小火煮約10分鐘。
3）然後加入蜂蜜，冰糖，用小火繼續煮5分鐘即可食用。